カツ丼の作り方
美味しいですよね
カツ丼の作り方
カツ丼って作るのが簡単なのですよ!!
是非挑戦してみてくださいね♪
■材料(4人分)
トンカツ 適量枚
だし汁(本だしOK) 1カップ
みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ3
卵 4個
たまねぎ 一個
■作り方(一人分)
1,だし汁とみりんを鍋に入れる
2,煮立ったら、しょうゆ、砂糖を加えて一煮立ちさせる。
3,別の小鍋を用意しその小鍋に 1のつゆ一人分と、適度な大きさに切ったトンカツ、薄切りタマネギを
それぞれ一人分だけ入れる。
4,3が煮立ったら溶き卵一人分を回しかける
5,蓋をして火を通す。
余熱でも十分に卵に火が通るので、手短に!!
できあがり!!!
定食屋さんの味だよね