カツ丼つくりに挑戦しよう

カツ丼の作り方


美味しいですよね

カツ丼の作り方




カツ丼って作るのが簡単なのですよ!!

是非挑戦してみてくださいね♪



■材料(4人分)

トンカツ       適量枚
だし汁(本だしOK) 1カップ
みりん        大さじ3
しょうゆ       大さじ3
砂糖         大さじ3
卵          4個
たまねぎ       一個




■作り方(一人分)

1,だし汁とみりんを鍋に入れる

2,煮立ったら、しょうゆ、砂糖を加えて一煮立ちさせる。

3,別の小鍋を用意しその小鍋に 1のつゆ一人分と、適度な大きさに切ったトンカツ、薄切りタマネギを
  それぞれ一人分だけ入れる。

4,3が煮立ったら溶き卵一人分を回しかける

5,蓋をして火を通す。
  余熱でも十分に卵に火が通るので、手短に!!


できあがり!!!




定食屋さんの味だよね